Rezepte
Manchmal sind einfache Rezepte die Besten! Für dieses braucht es nur sechs Zutaten. Die Kombination von Sojasauce, Tomaten, Kokosmilch, Spinat und Mandeln ist einfach traumhaft!
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Frisch und cremig, mit spritziger Limette und als Highlight mit knusprigem Tofu dazu! Ein günstiges Asiatisches Rezept aus unserem Budget Kochbuch "Vegan unter 5 Fr. " - der neue Schweizer Kochbuch Klassiker!
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Wie macht man eine Smoothie Bowl mit Zutaten aus der Region? Smoothie Bowls sind das beste Zmorge im Sommer - aber es muss nicht immer die exotische Açai Bowl sein! Bananen braucht es zwar trotzdem, aber mit Kirschen statt Açai...
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Kräuterseitlinge sind nicht die günstigsten Pilze, dafür sparen wir hier bei den Nudeln, die machen wir nämlich gleich selber. Und der Geschmack der Kräuterseitlinge ist einfach umwerfend... Was sind Udon Nudeln? Udon nudeln sind dicke Weizen-Nudeln aus Japan. Sie haben...
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Ein klassischer der französischen / bretonischen Küche - diese Galettes schmecken auch ohne Ei hervorragend! Was ist eine bretonische Galette? Crèpes kenne alle - Galettes sind das salzige Pendant dazu! Sie werden traditionell nicht aus Weizenmehl sonder aus Buchweizen zubereitet...
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