Erbsen-Pastizzi aus Malta (vegan)

Erbsen-Pastizzi aus Malta (vegan)

Wie versprochen - wir haben ein neues Rezept aus den Ferien mitgebracht! Diese Pastizzi findet man in Malta an jeder Ecke. Sie werden traditionell mit Käse oder mit Erbsen-Curry Füllung angeboten. Die Erbsen-Curry Füllung lässt sich sehr einfach vegan zubereiten, wenn man veganen Blätterteig verwendet. Ein einfaches Budget-Rezept zum vorbereiten und mitnehmen, eignet sich auch super als Apéro oder günstiger Snack! 

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